Anche il vino bianco aiuta a star bene!

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Il vino si conferma bevanda assolutamente benefica. Da uno studio condotto dalla rivista Plos One, in collaborazione con l’Ospedale Versilia di Viareggio e le Università di Milano, Pisa e Torino, sembra che anche il vino bianco abbia proprietà salutari sul nostro organismo, precisamente su cuori e reni.

Si è appurato che, anche in minime dosi, l’acido caffeico contenuto nel bianco avrebbe effetti cardioprotettivi, così come il resveratrolo del rosso protegge dai danni genetici e aumenta la biodisponibilità di ossido nitrico, essenziale per il funzionamento cardiovascolare.

vini bianchi porto di mola

Dalla nostra cantina prendiamo al balzo questa notizia per offrirvi a proposito una breve panoramica sui bianchi Porto di Mola. Ognuno ha un proprio carattere, ma tutti portano con sé la freschezza al palato e la qualità della produzione: perfetti da pasto come da aperitivo, bene con i piatti di pesce e formaggi freschi. Falanghina, Galluccio, Petratonda e Acquamara sono sicuramente tra questi; poi Monte Camino, più per primi piatti importanti e  Collelepre per il pesce soprattutto. Perciò mettetevi comodi e navigate tra le schede tecniche delle nostre bottiglie per cercare il vino giusto per ogni momento; oppure, se proprio le parole non bastano, veniteci a trovare e gustiamoli insieme.. Bere per credere!

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