La degustazione dei vini Porto di Mola, un’esperienza da vivere tutto l’anno

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La degustazione di un vino coincide con una stima organolettica del prodotto e con una valutazione sensoriale legata a sapore, odore, colore e consistenza del prodotto.

Presso la cantina di Porto di Mola offriamo in special modo un tour e una degustazione a cui partecipa un pubblico di appassionati, che non sempre ha competenze specifiche in ambito enologico.
In questi casi, facciamo in modo che la degustazione dei nostri vini abbia lo scopo di restituire un’esperienza di accrescimento della cultura alimentare.
Il vino viene servito alla temperatura che maggiormente ne ottimizza le proprietà organolettiche e facciamo attenzione che il calice utilizzato sia quello adeguato alla tipologia. Per questo un vino rosso fermentato a lungo, come il nostro pregiato Contra Del Duca, è degustato in un bicchiere dal calice ampio che ne sostiene l’aerazione e la fuoriuscita degli aromi, frutto del lungo periodo di invecchiamento.
La cura di ogni aspetto della produzione fa sì che tutto il sapore dell’uva raccolta in vigna si trasferisca nelle bottiglie dei vini Porto di Mola.
Ci teniamo, quindi, che il loro sapore venga accompagnato ed esaltato solo da prodotti tipici del territorio.

Alle persone che decidono di provare questa esperienza offriamo una degustazione completa di prodotti enogastronomici, incorniciata dallo spettacolo unico della natura alle pendici del Vulcano di Roccamonfina.

Così, la nostra degustazione restituisce un’esperienza completa, che parte dal luogo in cui i nostri vini vengono effettivamente prodotti. Dei veri e propri tour della nostra struttura e dei nostri vigneti trasmettono l’amore per la generosità del terreno che ci contraddistingue.

I visitatori potranno scegliere tra quattro pacchetti differenti: 

  Il Tour base, al prezzo di 7,00 € per persona, ha la durata di due ore e permette sia di essere guidati all’interno della cantina sia di degustare tre vini a scelta, accompagnati da prodotti tipici locali.

• Il Tour dei vigneti, che è possibile svolgere da Aprile a Settembre, con un prezzo per persona di10,00 €. L’esperienza ha la durata di 3 ore e mezza e permette di usufruire di un tour guidato dei nostri migliori vigneti e della cantina, oltre che della degustazione di tre vini a scelta accompagnati da prodotti tipici locali.

• Il Tour completo della struttura o Tour completo + pranzo,  che può durare alle 3 alle 4 ore, a seconda del fatto che includa o meno il pasto.  Il tour completo, al costo di 15,00 € permette di visitare tutti i vigneti, la cantina  e ovviamente di fare una degustazione completa. Nella variante con il pranzo, il tour offre ai nostri ospiti una degustazione di 4 vini a scelta e, dopo il pranzo, dessert e spumante Brut o Basalto Porto di Mola.

Per vivere questa esperienza unica nella nostra tenuta, è possibile prenotare una delle quattro tipologie di degustazione, compilando il form sottostante o inviando un’email a info@portodimola.







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