Falanghina Roccamonfina IGP

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Falanghina
Roccamonfina IGP

Falanghina Roccamonfina IGP

Questo vino nasce dall’assemblaggio delle uve provenienti da tutti i vigneti ad IGP dell’azienda. In questo modo le diverse caratteristiche dovute alla composizione dei terreni e all’esposizione gli danno il giusto apporto in componente aromatica, struttura e freschezza. La Falanghina IGP è un vino di facile beva, che accompagna in maniera dignitosa tutti i piatti della nostra cucina a base di pesce, verdure e carni bianche, ottimo anche come aperitivo. La caratteristica principale è la spiccata acidità che lo rende fresco al palato, per poi lasciare in bocca un ottimo retrogusto di frutta bianca e una buona mineralità.

Denominazione: Falanghina Roccamonfina IGP
Vitigno: Falanghina 100%
Acidità: 5,5 g/L Ph 3,40

Abbianmenti Gastronomici: Vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi. Ideale anche come Aperitivo

Area di Produzione:
Galluccio (Ce), alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina

Confezionamento:
750 ml

Alcool:
12,5%

Temperatura:
8/10 °C

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