L’Italia è un paese che produce olio di qualità, con specificità regionali riconosciute nel mondo e con un mercato estero in continua crescita.

A Porto di Mola l’olio è ottenuto con spremitura a freddo da olive tipiche della zona. …


Il 21 Maggio è la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, un’iniziativa curata dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier) per promuovere sul territorio la cultura delle produzioni enologiche e olearie.
Il tema del 2016 è l’etichettatura, fondamentale per …


Cala il sipario sul Vinitaly e dopo tre giorni di degustazioni e di chiacchiere prendiamo spunto dalle proposte curiose e simpatiche per descrivervi il lato creativo del vino.
  • LIBROTTIGLIA
    Partiamo dall packaging, un biglietto da visita ormai fondamentale. Il librottiglia