Olio EVO DOP Terre Aurunche
Sentori: Carciofo, Mandorla e Erba tagliata
Fruttato: Medio-Intenso
Ideale per: Carni e Pesce alla brace, dolci al cioccolato
Cultivar: Sessana
Acidità: 0,24%
Perossidi: 9,1 meq 02/kg
Polifenoli totali: 255 mg/kg
Costo spedizione USA: € 125,00* (minimo 6 bt)
*comprensivo di oneri e dazi.
Descrizione
Una piccola eccellenza del nostro territorio è la sessana, oliva originaria della Terra Laboris, da cui si estrae un olio dal colore giallo paglierino, con sfumature tendenti al verde.
Ha un alto contenuto di polifenoli e un fruttato medio intenso.