Olio Extravergine di Oliva
| Formato | Piccolo – 250ml, Medio – 500ml, Formato – 750ml, Grande – 1000ml |
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Sentori : Artichoke, Almond and Cut Grass
Fruttato : Medio
Ideale per : Delicate dishes and everyday dressing
Cultivar : Frantoio, Leccino, Sessana, Coratina And Itrana
Acidità : 0.18%
Perossidi : 10.4 meq 02 / kg
Polifenoli totali: 361 mg / kg
Prezzo
€3,00 – €10,00
Descrizione
Con un’acidità mai al di dopra dello 0,2%, quest’olio, dal fruttato medio, ha sentori di carciofo, mandorla e erba tagliata. Ottimo come condimento per cibi che prevedono cottura a crudo, viene estratto da differenti qualità di olive provenienti dai nostri oliveti. La lavorazione a freddo, a 3 ore dalla raccolta, conferisce al prodotto un gusto deciso e piccante, che racchiude tutta la qualità di un olio 100% italiano.
